食品乳化劑均質(zhì)乳化機(jī),乳化劑分散設(shè)備,香料高剪切乳化機(jī),增香劑乳化機(jī),食品添加劑乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),三層高剪切乳化機(jī),三層管線式高剪切乳化機(jī)
食品乳化劑: 是能夠改善乳濁液中各種構(gòu)成相之間的表面張力,使之形成均勻穩(wěn)定的分散體系或乳濁液的物質(zhì)。乳化劑是表面活性物質(zhì),分子中同時具有親水基和親油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量,從而提高乳狀液的能量。
20世紀(jì)60年代以來,人們開始重視表面活性乳化劑使用的安全性,加強(qiáng)了對無毒、生物降解性好的非離子乳化劑的研究。而對于乳化劑生產(chǎn)設(shè)備的選擇,大多數(shù)企業(yè)選擇上海依肯公司生產(chǎn)的食品均質(zhì)乳化機(jī),該設(shè)備在食品、化妝品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。使用IKN均質(zhì)乳化機(jī)所生產(chǎn)的乳化劑,乳化性能好,溶解性強(qiáng),該設(shè)備是生產(chǎn)增稠劑、乳化穩(wěn)定劑、食品香料添加劑、增香劑的理想之選。
食品乳化劑均質(zhì)乳化機(jī),乳化劑分散設(shè)備,香料高剪切乳化機(jī),增香劑乳化機(jī),食品添加劑乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),三層高剪切乳化機(jī),三層管線式高剪切乳化機(jī)
IKN均質(zhì)乳化機(jī)介紹:
ERS2000系列食品乳化劑均質(zhì)乳化機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
食品乳化劑均質(zhì)乳化機(jī)由于三層定轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的高剪切力可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。因此,依肯的三層高剪切分散乳化機(jī)比較適合應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。
IKN乳化機(jī)特點(diǎn):
1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳
3、省時、高效、節(jié)約能耗
4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*,物料*通過分散剪切
7、水循環(huán)機(jī)械密封,密封效能好;
8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);
9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能
10、使用簡單,維修方便。
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設(shè)備參數(shù):
設(shè)備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、氣動 馬 達(dá)
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機(jī)選配件: PTC 熱保護(hù)、降噪型
乳化泵材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
乳化泵選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
乳化泵表面處理:拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
乳化泵選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器
乳化機(jī)的選型要點(diǎn):
1. 首先要明確使用設(shè)備所需達(dá)到效果和目的。
2. 另外要詳細(xì)掌握了解物料的性質(zhì)。
3. 根據(jù)物料再對于乳化機(jī)的攪拌器選型。
4. 再次要確定乳化機(jī)的操作參數(shù)及結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)。
5.再考慮乳化機(jī)設(shè)備成本的同時要考慮安裝成本
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