牛排加工設備:鹽水注射/滾揉機/斷筋嫩化機/去筋膜機/砍排切片機/灌裝機/打卡機
牛排加工設備-砍排機特點:
此切片機適用于切無骨肉,帶骨肉,熟肉,魚,奶酪
機身材質:全不銹鋼
伺服電機驅動
雙切割系統(tǒng):連續(xù)切割或步步推進切割系統(tǒng)
可以調整切割厚度
程序化托架行程,從而實現(xiàn)自動返回
操作方便,適應高壓清潔,安全衛(wèi)生
設備主要特點:
Sect 200是一款zui小型的分份切割機。其具有電控伺服機械進料和切割控制系統(tǒng)。可選裝傳送帶系統(tǒng)。
- HOLAC砍排機的功率強大。
- 可集成出料傳送帶
- 全自動潤滑系統(tǒng)
- 易于清潔
- 穩(wěn)定的大刀軸及軸套可保證精準切割并非常便于清洗。
- 抓手回歸距離可以根據(jù)產品需要調節(jié),這樣節(jié)約機器的能耗,又提高了產品的產量。
牛排加工設備-砍排機技術參數(shù):
型號 | Sect 200 |
電壓 | 400V ,50Hz |
功率 | 3.8千瓦 |
進料槽尺寸: | 360×180×740 mm |
切割厚度: | 1 - 33 mm |
產 能 | 200/400片/分鐘 |
外形尺寸 : | 2105×950×1245 mm (長×寬×高) |
重量: | 約400公斤 |
產地: | 德國 |
機身采用優(yōu)質不銹鋼制造,堅固耐用,保證食材的安全衛(wèi)生。
程序化托架行程,從而實現(xiàn)自動化返回,操作方便,適應高壓。
智能化生產,數(shù)字化尺寸調控,標準精確,薄厚均勻。
切片厚度調節(jié)裝置,根據(jù)客戶需求,調節(jié)切片厚度,滿足客戶產品多樣性的用途。
安全控制系統(tǒng),擁有手動與感應雙重開關,有效保護操作不當人員的安全。
大尺寸送肉槽,機器承載的食材量多,工作效率高。
操作簡單,機器配有操作控制盒,數(shù)字化調節(jié)與生產,簡單高效。
貼心裝置,碎料收集槽,方便清理,干凈整潔。
適用于無骨肉、熟肉、奶酪、凍肉等食材的切割。
適用場所 餐飲店,肉類專營店,超市,水產品加工廠,肉類加工廠,屠宰場等