電加熱自動刮渣小龍蝦油炸生產線參數說明
設計整體說明:
1、炸制產品:魚豆腐、調理食品。
2、設備型號:LYL-8500×800。
3、電熱管額定功率:252千瓦。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:180-190°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-300°C。
7、食用油類型:色拉油。
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時間變頻可調。
10、油炸時間:60秒。
11、網帶形式:乙型網帶+板式聚四氟不粘網帶+縱向刮渣板。
12、設備外形尺寸:(長×寬×高):8500×1800×2000mm。
13、網帶寬度:800mm。
適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴、花生等產品的批量生產。該設備采用油水混合技術,自動過濾殘渣,保證炸油的純凈,延長換油周期,降低用油成本;采用智能型數字顯示溫控屏,方便使用;采用自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便;設有超溫保護裝置,讓您放心使用。設備采用*質不銹鋼材質制作,根據油炸工藝不同可分為油水混合型和純油型兩大類。能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高。
電加熱自動刮渣小龍蝦油炸生產線設備適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品的油炸加工??筛鶕蛻粢蠹庸ぶ谱?。