2017優(yōu)質(zhì)凍肉切塊機(jī) 不需解凍直接切塊的設(shè)備適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產(chǎn)過程中的制冷費(fèi)用,保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗,肉的營養(yǎng)成分不會(huì)損失,味道鮮美。
2017優(yōu)質(zhì)凍肉切塊機(jī) 不需解凍直接切塊的設(shè)備可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中*的設(shè)備。本機(jī)吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的*技術(shù),并結(jié)合我國實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能穩(wěn)定,投入小,生產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。
技術(shù)參數(shù):
1.刀架往復(fù)次數(shù):41次/分鐘
2.料道寬度:460/500mm
3.橫刀行程:220mm
4.輸出功率:5.5KW
5.生產(chǎn)量:2-3噸/小時(shí)
6.電機(jī)轉(zhuǎn)速:1450轉(zhuǎn)/分鐘
7.重量:550KG
特點(diǎn):
1.整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)。
2.可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
3.使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費(fèi)用。
4. 具有原料肉操作平臺(tái),方便省力。滑道外置,不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
5.采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
6.可配標(biāo)準(zhǔn)料車,不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。