一、不銹鋼攪拌炒鍋簡介：
1、是采用磁場感應渦流加熱原理，高頻電流通過環(huán)形線圈，從而產(chǎn)生無數(shù)封閉的磁力線，當用含鐵質鍋底部時，即切割交變磁力線而在鍋底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋底鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，加熱和烹飪鍋內(nèi)食物。
2、行星式刮底攪拌，不粘鍋，不糊鍋。
3、可實現(xiàn)自動控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質量產(chǎn)生影響，提高工藝可控制，保證產(chǎn)品質量。
4、機械自動翻炒,可通過變頻調(diào)速,提高翻炒頻率，攪拌均勻*。
5、采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；
6、攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。
7、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；
8、采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良。
二、電磁加熱的優(yōu)勢：
1、升溫快，升溫的速度要比導熱油加熱的方式快很多。
2、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比導熱油加熱方式節(jié)電30%以上。
3、熱能量利用率高，因為電磁加熱器是讓鍋體自身發(fā)熱，不像導熱油是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時鍋體外面還有一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。
4、有效提升產(chǎn)量，因為升溫快，熱能量利用率大，所以產(chǎn)生出來的產(chǎn)品質量更好，產(chǎn)量也更大。

三、不銹鋼攪拌炒鍋質量承諾：
1、產(chǎn)品出廠均會檢測和試機
2、對產(chǎn)品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認合格后再裝箱發(fā)貨。
3、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和*性，系統(tǒng)的選材和機械的材質均選用國內(nèi)或優(yōu)質產(chǎn)品。
4、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎上，以合適的價格提供給貴方。
5、為了更好的服務用戶的需求，做好指導使用及時售后服務工作，我方本著“一切追求高質量、高品質、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務、可靠的產(chǎn)品質量”為原則為客戶服務，公司將會安排相關專業(yè)人士負責到場教正確及時的使用。

6、售后服務。如設備出現(xiàn)故障我公司會派人盡快到達現(xiàn)場維修，為更好的做好產(chǎn)品售后服務工作，及時接收用戶反饋的問題，有專業(yè)人員接聽并及時做好反饋記錄，并提供解決問題的法。如有需要到現(xiàn)場指導的，公司會安排相關專業(yè)人員到地點進行及時指導。
7、設備出廠一年內(nèi)保修。維修保養(yǎng)只收取基本的成本費用。
8、本產(chǎn)品尺碼標準型號100L/200L/300L/400L/500L/600L特殊型號可根據(jù)客戶的要求定制。