河粉的來源：
在清朝末年，位于廣州北郊的沙河鎮(zhèn)上有家“義和居”小食店，店主是樊阿香夫妻倆。他們善良又勤勞，每天起早貪黑，早上賣白粥油條，中晚賣家常飯菜，生活過得還算安穩(wěn)。一天早上，店門口出現(xiàn)一位衣衫襤褸的老翁，有氣無力地倒在門前的青石上。阿香不禁起了憐憫之心，趕緊叫妻子送一碗熱粥給老人吃。老人推說身無分文不能白吃，阿香便道：“本店雖小，但對老人家，這白粥是免費(fèi)的，您就放心吃吧！”沒想到，從此之后老人幾乎每天都來店里吃白粥，阿香夫婦沒有嫌棄，一直熱情款待老人。河粉機(jī)哪家好，自熟河粉機(jī)，做米皮設(shè)備
不久之后的一天，阿香得病后茶飯不思，臥床不起。這一天中午，老人又出現(xiàn)在店里，當(dāng)他知道阿香的病情后便說：“阿香哥粒米難進(jìn)，病自然難愈。他是一個好心人，今天就讓我做碗好吃的給他開胃吧！”老人說完，就用白云山的清澈泉水浸泡大米，然后熟練地磨好米漿、燒好開水，再把米漿舀進(jìn)竹匾上薄薄地?cái)偭艘粚釉僬簟Ｒ粫汗し?，米漿變成了粉皮，老人揭皮切條，加上蔥鹽香油，炒好后送到阿香床前。阿香聞到特殊的香味，頓時(shí)食欲大開，幾碗下肚后，病情果然好轉(zhuǎn)。他再三向老人道謝，也終于知道了老人的來歷。
原來，老人竟然是宮里的御廚，只因性格耿直得罪了慈禧太后，僥幸中逃出京城，從此隱姓埋名，四處躲藏追緝。老人說：“此粉出在沙河，就叫沙河粉吧！我在這里已經(jīng)停留多時(shí)，再不走恐怕就要連累主人家了！”說完就走了。從此，義和居開始售賣沙河粉，并且很快遠(yuǎn)近聞名，生意興隆。
不銹鋼高效節(jié)能河粉機(jī)-電加熱
河粉機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：
型號：SZ-HF-40A（更多型號請）
電壓：220/380V
頻率：50HZ
電機(jī)功率（kw）：0.75/25
產(chǎn)量（kg/h）：16/24/32/40
粉條寬度（mm）：4/6/8/10
主機(jī)尺寸：3100*450*1050mm
外形尺寸：3200*650*1500mm
型號：SZ-HF-80A
電壓：220/380V
頻率：50HZ
電機(jī)功率（kw）：0.75/28
產(chǎn)量（kg/h）：24/36/48/60
粉條寬度（mm）：4/6/8/10
主機(jī)尺寸：3200*500*1050mm
外形尺寸：3300*700*1500mm
產(chǎn)品說明：本公司推出的高效節(jié)能河粉機(jī)，技術(shù)*、品質(zhì)。該河粉機(jī)機(jī)既傳承民間的河粉制作工藝，使之保留和超越原有風(fēng)味，又引進(jìn)*的食品加工技術(shù)，大大提升了生產(chǎn)效益。河粉機(jī)哪家好，自熟河粉機(jī)，做米皮設(shè)備
廣大客戶使用高效節(jié)能河粉機(jī)后*贊譽(yù)：該機(jī)是河粉機(jī)中的科技*！旭眾機(jī)械憑借其遙遙的尊貴品質(zhì)與優(yōu)良服務(wù)，必然是用戶的選擇。
性能特點(diǎn)：
◆ 全部采用進(jìn)口不銹鋼制造，流線舒暢、整潔美觀、經(jīng)久耐用；
◆ 采用直熱式加溫，升溫快、油耗低，比普通河粉機(jī)節(jié)能40％以上；
◆ 生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等，均可任意調(diào)節(jié)；
◆ 用高效節(jié)能河粉機(jī)生產(chǎn)的河粉，完整保全了大米的營養(yǎng)成分，河粉品質(zhì)*，既營養(yǎng)豐富，又衛(wèi)生可口、美味無窮。
河粉制作過程：
河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸 制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。
近年來河粉已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，在廣州隨之出現(xiàn)了大量自行生產(chǎn)的米粉，部分廠家甚至在陳化米中加入硼砂制作，影響了飲食安全。2004年，廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報(bào)“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”保護(hù)，從而加強(qiáng)對河粉制造業(yè)的管理，加大“河粉”原產(chǎn)地文化宣傳保護(hù)。
南京旭眾食品機(jī)械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、營銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。在全國多個主要城市設(shè)有辦事處，并以其雄厚的技術(shù)力量為依托，市場需求為己任，附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，*的制造工藝，所生產(chǎn)出來的食品機(jī)械，歷經(jīng)市場重重考驗(yàn)，不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽(yù)。經(jīng)過我們不懈的努力，現(xiàn)已成為業(yè)內(nèi)的翹楚。
公司優(yōu)勢服務(wù)：
1、我公司推行“現(xiàn)場試機(jī)制度”，現(xiàn)場試機(jī)不僅可以讓您能夠看到產(chǎn)品的實(shí)際效果，也能夠親自體驗(yàn)產(chǎn)品的口感，試用滿意過后再購買。
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3、產(chǎn)品保修半年終身維護(hù)，公司還提供免費(fèi)教學(xué)，包教包會，同時(shí)還贈送工藝配方，配方只贈不賣！
