食品盒式包裝機介紹
氣調(diào)保鮮包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。
復合氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理
1.復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合)，對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細菌(微生物)的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
食品盒式包裝機諸城市金超食品機械有限公司專業(yè)從事食品真空氣調(diào)保鮮包裝機械的研發(fā)、生產(chǎn)和 銷售，公司坐落在美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—山東諸城。
公司有在氣調(diào)保鮮、食品包裝行業(yè)工作多年的專業(yè)研發(fā)人員。我們作為專業(yè)的氣調(diào)保鮮包裝解決方案供應商，一直以維護產(chǎn)品價值，化客戶產(chǎn)品附加值為核心。我們提供的氣調(diào)包裝設備和方案充分考慮用戶產(chǎn)品的生產(chǎn)效率以及其他資源的有效利用和節(jié)省。品質(zhì)如金，*服務是金超食品機械永恒的承諾和目標。
