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面團(tuán)柔軟度測定儀

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號Bosin
  • 所  在  地上海
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/8/21 15:21:31
  • 訪問次數(shù)836
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2005年,是一家專業(yè)從事精密科學(xué)儀器,教學(xué)軟件,實(shí)驗(yàn)室耗材等產(chǎn)品研發(fā)的高科技公司,公司位于上海市松江工業(yè)園區(qū),公司一直致力于質(zhì)構(gòu)儀TA. XTC 和TA.TOUCH 的開發(fā)和應(yīng)用、同時和國內(nèi)高校浙江工商大學(xué),浙江大學(xué)合作開發(fā)國產(chǎn)電子舌、國產(chǎn)電子鼻,電子眼等感官智能仿生技術(shù)儀器,目前公司產(chǎn)品被國內(nèi)高校,科研機(jī)構(gòu)以及食品企業(yè)廣泛使用,得到了良好的應(yīng)用。

   公司以高科技研發(fā)能力為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理理念,以期讓高??蒲袡C(jī)構(gòu)的高科技產(chǎn)品更多地服務(wù)于社會。上海保圣實(shí)業(yè)旗下有上海保圣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司--專門從事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植和銷售,上海保圣精密科學(xué)儀器有限公司--從事精密儀器的開發(fā)和銷售,上海保圣軟件技術(shù)有限公司--從事食品、化工、物理仿真軟件,營養(yǎng)軟件,感官軟件以及消費(fèi)者軟件等的開發(fā)和服務(wù)。

   公司還擁有一支*致力于國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀、國產(chǎn)電子舌、國產(chǎn)電子鼻等智能檢測技術(shù)研究的團(tuán)隊,凝聚了一批掌握高*電子技術(shù)、在專業(yè)領(lǐng)域擁有多年經(jīng)驗(yàn)的*研發(fā)人才,并有數(shù)十篇的論文發(fā)表,相關(guān)成果已受到相關(guān)部門的認(rèn)可,在國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀、國產(chǎn)電子舌、國產(chǎn)電子鼻等智能檢測技術(shù)領(lǐng)域已取得了令世人側(cè)目的成就,開發(fā)了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的*。同時,還與國內(nèi)*高等院校和科研院所合作,成立專門實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行研發(fā)合作,結(jié)合用戶需求,不斷完善產(chǎn)品技術(shù)和產(chǎn)品性能,保持產(chǎn)品線的穩(wěn)定和有效擴(kuò)展延伸。

   主要產(chǎn)品包括:TA.XTC質(zhì)構(gòu)儀、TA.TOUCH質(zhì)構(gòu)儀、質(zhì)構(gòu)儀、物性測試儀、物性分析儀、凝膠強(qiáng)度測試儀、魚糜測試儀、高精度明膠凍力儀、肉嫩度測試儀等。

 

   公司為客戶提供世界上較好的專業(yè)分析解決方案-通過改善品質(zhì)和優(yōu)化生產(chǎn)使客戶業(yè)務(wù)增加附加值。
 

   公司致力于為農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥和化學(xué)產(chǎn)品等領(lǐng)域的常規(guī)質(zhì)量控制和生產(chǎn)過程提供快速、可靠和專業(yè)的分析解決方案。

    目前,上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司為中國客戶提供了數(shù)千臺的專業(yè)化分析儀器,客戶廣泛分布于商檢、面粉、乳品、糧食、制糖、飼料、肥料、育種、制藥、科研及大專院校等領(lǐng)域。 

質(zhì)構(gòu)儀,電子舌,電子鼻,高壓微膠囊裝置
價格區(qū)間 10萬-30萬 儀器種類 進(jìn)口
面團(tuán)柔軟度測定儀簡介:
可以測試面團(tuán)的柔軟度(tenderness)、彈性(springness)、粘性(stickiness)等。
面團(tuán)柔軟度測定儀 產(chǎn)品信息

測定儀器準(zhǔn)確度應(yīng)使用國家法定計量單位認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)砝碼測試校正,測定儀器的測定值與檢測標(biāo)準(zhǔn)砝碼的準(zhǔn)確值的誤差范圍應(yīng)在±0.1%以內(nèi),測定儀器具有校正能力

力量感應(yīng)元的選擇:儀器z-ui大量程≥49.0N,z-ui低作用力感應(yīng)值≤0.0098N,儀器精度≤0.02%

柱形探頭:36.0mm±0.2mm,淀粉糊化杯50.0mm±0.2mm

測試速度:0.50mm/s

 

4.具體操作測定:

將淀粉糊樣品置于糊化杯中,糊化杯置于25℃恒溫水槽中,啟動儀器探頭下壓接觸樣品,產(chǎn)生形變,離開樣品。測得探頭從開始接觸到*離開樣品這一用力過程中的z-ui大黏度應(yīng)力值(峰值),為該溫度下淀粉黏度測定值

 

5.淀粉黏度計算

記錄所有的測定數(shù)據(jù),取各個淀粉樣品黏度的測定值的平均值扣除空載運(yùn)行的黏度應(yīng)力值,計算淀粉黏度值

淀粉黏度計算公式:

 

                                                   

    式中:X-淀粉黏度值,單位為牛頓(N

             X1X2….Xn-有效重復(fù)淀粉樣的z-ui大黏度值,單位為牛頓(N

             X0-空載運(yùn)行z-ui大的黏度,單位為牛頓(N

              n-有效淀粉樣的數(shù)量

 

面團(tuán)柔軟度測定儀的特點(diǎn):

1.自帶數(shù)據(jù)庫,不少于300種。

2.性價比高,儀器功能和應(yīng)用和進(jìn)口質(zhì)構(gòu)儀相同,而價格是進(jìn)口儀器的三分之一。

3.探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用。

4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。

5. 操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。

6.使用高性能電機(jī):測試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動。

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