天樂供應(yīng)多功能切雞塊機(jī) 不銹鋼切塊機(jī)*
切雞塊機(jī)產(chǎn)品說明:
一、 跺雞塊機(jī)用途說明
本機(jī)是模擬手工切段,切塊的原理采用 【變速機(jī)構(gòu)】【 自動(dòng)送料】的原理自行研制而成,廣泛適用于各種帶骨,不帶骨,肉類加工,可加成塊、段、釘、多種規(guī)格。
本機(jī)設(shè)計(jì)合理,性能*,操作簡單,維修方便,適用性強(qiáng),使廣大用戶的理想的切雞塊剁排骨加工設(shè)備。
安裝組合*可將雞、魚、排骨切成不同規(guī)則的塊段條,切段長度可通過,可調(diào)偏心輪進(jìn)行調(diào)節(jié),可在20-50毫米范圍內(nèi)任意調(diào)整,因前刀模擬手工切段原理,采用于主輔式機(jī)構(gòu),間斷送進(jìn),加工成型規(guī)則使被切雞塊組織完好 沒有廢料。
天樂供應(yīng)多功能切雞塊機(jī) 不銹鋼切塊機(jī)*
二、主要技術(shù)和結(jié)構(gòu)
主要結(jié)構(gòu)主要有機(jī)架,耐切運(yùn)輸帶,壓料輥和齒輪機(jī)構(gòu)組成。
三、安裝調(diào)試
1、將機(jī)器放置水平的工作場地,確保機(jī)器工作平穩(wěn)可靠。
2、檢查運(yùn)輸帶上是否有異物,清理干凈以免*損壞。開啟電源查看電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向與機(jī)器要求旋轉(zhuǎn)方向*。
3、工作前先試機(jī),觀察所切規(guī)格與要求是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切段長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
4、安裝道具,先手轉(zhuǎn)動(dòng)偏心輪,使刀架下行至zui低點(diǎn),使刀與案板平行接觸后,緊固螺絲,大刀與排刀的刀刃必須平行,如不平行則會(huì)出現(xiàn)連刀情況,且排刀容易折斷。把刀緊固在刀架上。刀架切下力度可根據(jù)所切材料自行掌握,如調(diào)整不好可能連刀,調(diào)整切刀力度過大有可能切壞案板。
四、刀臺(tái)調(diào)節(jié)
使用一段時(shí)間后,如出現(xiàn)連刀情況,一般是因?yàn)榘赴迥p所致,需將刀臺(tái)向下調(diào)整。
調(diào)整方法:用扳手將機(jī)器兩側(cè)與刀臺(tái)連接的連桿上的螺母松動(dòng),逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)絲桿為刀架下調(diào),順時(shí)針為刀架上升。一次調(diào)節(jié)范圍一般為1/4全即可。調(diào)整完畢鎖緊兩側(cè)需調(diào)節(jié)平行。
切斷調(diào)整:
轉(zhuǎn)動(dòng)偏心輪,使滑塊平行,松開螺母。向開口移動(dòng)偏心輪切塊變大相反切塊變小。調(diào)整完畢,緊鎖螺母。
本機(jī)是模擬以手工切段/切塊的原理,采用變速機(jī)構(gòu)/自動(dòng)送料的原理自行研制而成,廣泛適用于各種帶骨/不帶骨,肉類加工。可加工塊/段/釘多種規(guī)格。
本機(jī)設(shè)計(jì)合理,性能*,操作簡便,維修方便,適應(yīng)性強(qiáng),是廣大用戶理想的肉類食品加工設(shè)備,安裝組合*可將雞/魚/排骨切成不同規(guī)格的塊/段/條,切剁長度可通過偏心輪進(jìn)行調(diào)節(jié),可在20-50毫米范圍內(nèi)任意調(diào)整,前刀模擬手工切塊原理,采用主復(fù)式機(jī)構(gòu),間接送進(jìn),加工成型規(guī)格完好沒有浪費(fèi)。
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