甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類,超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價值高,被當今世界廣泛用作保健的營養(yǎng)食物。
糯玉米清洗、漂燙流水線設備
一.玉米清洗機
設備整個流程前面采用帶水提升機進入毛輥高壓噴淋清洗,噴淋水壓力要求比普通毛輥清洗機壓力高。此泵頭材質不銹鋼,可防止存水產(chǎn)生銹跡,二次使用時污染產(chǎn)品。清洗機毛輥采用對插式的尼龍毛輥,可以清洗到產(chǎn)品的沒個角落。配合高壓噴淋水的沖刷,達到清洗產(chǎn)品清洗效果。
設備型號:TSXM-30
設備外形尺寸:3000*1100*1550mm
功率:3kw
電壓:380V/50HZ
網(wǎng)寬:800mm
產(chǎn)量:500公斤-2噸/h
適用范圍:蔬菜、水果、海產(chǎn)品、中藥材等
材質:304不銹鋼加工
電器:德力西電器
架體:50*50*2mm方管加工制作
糯玉米清洗、漂燙流水線設備
二.玉米漂燙機
漂燙機主要用于玉米的蒸煮漂燙,果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、 脫水、凍干等預處理加工不可缺豆角漂燙機,少的漂燙設備。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
電壓:380v
功率:5KW
尺寸:6000*1600*2000mm
三.玉米冷卻機
冷卻設備主要針對果蔬產(chǎn)品經(jīng)過漂燙,殺青溫度過高,經(jīng)過常溫水的冷卻,使產(chǎn)品迅速冷卻,保鮮,保持產(chǎn)品成色,以及產(chǎn)品后期口感。
電壓:380v
功率:3KW
尺寸:4000*1100*1300