全自動壓面機(jī)自動壓面機(jī)小型壓面機(jī)壓面機(jī)批發(fā)壓面機(jī)器
自動壓面機(jī)(壓面設(shè)備、自動壓面機(jī)械)
產(chǎn)品參數(shù):
型號: JYD350 JYD500 壓面厚度: 5-25mm 8-25mm 壓面寬度: <350mm <500mm zui大生產(chǎn)能力: 700kg/h 1000kg/h 外形尺寸: 1130X610X1060mm 1300X755X1240mm 功率: 2.2kw 3kw 機(jī)重: 230kg 330kg
加工食品類型: 適用于面食加工,揉壓各種酥、韌性面團(tuán)
設(shè)備簡介: 該機(jī)適用于面食加工,糕點、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只須將面團(tuán)放置下輸送帶上,開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù),無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強(qiáng)度。非常適合對面食制品產(chǎn)量要求高的場合。
多功能壓面機(jī)產(chǎn)品介紹:
建達(dá)牌高速壓面機(jī)適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店等使用。該機(jī)可將面團(tuán)反復(fù)壓制,使之柔韌性得到增強(qiáng)。
全自動揉面機(jī)結(jié)構(gòu)*、操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理??煞磸?fù)壓制使和面后的面團(tuán)、面筋,得到增強(qiáng)。揉面機(jī)價格采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動力強(qiáng)勁。料斗、接料板清潔衛(wèi)生、安全耐用。低噪音、高效率.用于制作面條、云吞皮、糕點、面包等面點制品。是面點制作的機(jī)械
自動壓面機(jī)性能特點
1、采用新型鏈條傳動裝置,堅固耐用,動力強(qiáng)勁。
2、操作簡單,噪音低、效率高。
建達(dá)自動壓面機(jī)工作原理:
將定量的面團(tuán)放在下輸送帶上,開動機(jī)器,自動輸送到軋輥間,面團(tuán)在輸送帶和軋輥的作用下自動完成喂入和壓面過程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳送到下輸送帶上,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)入下一輪揉壓。經(jīng)過反復(fù)折疊、揉壓,反復(fù)數(shù)遍達(dá)到理想壓面效果,使面的結(jié)構(gòu)更為緊密,更具光滑度,使壓制后的面團(tuán)獲得較好的層次和口感。
建達(dá)牌自動壓面機(jī)描述:
自動壓面機(jī)分為臺式自動壓面機(jī)和立式自動壓面機(jī)。是面食加工的主要設(shè)備,機(jī)構(gòu)簡單、使用維修方便,壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無級調(diào)節(jié)。面團(tuán)放在壓面機(jī)的輸送帶上開動壓面機(jī)后即可實現(xiàn)反復(fù)自動揉壓,降低了勞動強(qiáng)度,提高了工作效率。
壓面機(jī)操作程序:
1、先使用2-3kg面團(tuán)揉壓、折疊數(shù)遍,以擦凈粘掉軋輥及其它部位上的防銹油及灰塵,然后按“關(guān)OFF”按鈕停機(jī)。
2、根據(jù)實際需要,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)軋輥進(jìn)退,以調(diào)整軋輥間隙,軋輥間隙在0-30mm范圍內(nèi)無級調(diào)整,且軸向間隙均勻。為提高面皮質(zhì)量,延長機(jī)器壽命,軋輥間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍為宜。
3、將面團(tuán)放到下輸送帶上,按下“開ON”按鈕,面團(tuán)即由輸送帶自動送到軋輥間,壓面折疊過程即可自動完成,也可用手簡單調(diào)整面皮的走向,以達(dá)到更好的揉壓效果。
4、經(jīng)過反復(fù)數(shù)遍揉壓以后,面皮達(dá)到理想效果,用手在上輸送帶上接下揉壓好的面片。
5、需要停止使用時,按“關(guān)OFF”按鈕,拉下電源閘刀切斷電源。
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