馬口鐵電加熱高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋 質(zhì)量有保障 歡迎選購 質(zhì)量好
要想食品保存時(shí)間長,就得通過科學(xué)合理并且有效的方法來對食品進(jìn)行滅菌,食品之所以會變質(zhì),發(fā)霉,就是因?yàn)橛锌諝膺M(jìn)入,細(xì)菌在有空氣的情況下會快速繁殖,會侵蝕食品,導(dǎo)致食品腐爛、變質(zhì)!殺滅食品中的細(xì)菌辦法是在真空包裝后進(jìn)行高溫殺菌,只有高溫殺菌才能有效殺滅食品中的細(xì)菌,使食品延長保質(zhì)期,更增加流通的時(shí)間。
強(qiáng)大高溫殺菌鍋,水浴鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋?操作說明:
一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時(shí),由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞,馬口鐵電加熱高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋 質(zhì)量有保障 歡迎選購 質(zhì)量好
強(qiáng)大高溫殺菌鍋,水浴鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋?設(shè)備特點(diǎn):
1、高溫短時(shí)間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源,提高產(chǎn)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時(shí)提高了產(chǎn)量。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*
采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。