諸城永翔機械有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一，也是中國股份制企業(yè)改革zui早的試點城市，位于膠東半島，交通四通八達，輕工業(yè)、機械制造業(yè)特別發(fā)達。主要產(chǎn)品有：各種型號的發(fā)酵罐，配料罐，真空脫氣罐，滅菌鍋，以及攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品，可廣泛應(yīng)用于各種豆制品、葡萄酒、奶制品、飲料制品、休閑食品、液體飼料、生物肥料等的深加工，產(chǎn)品主要覆蓋制藥工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程等領(lǐng)域。
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
可選配移動式反轉(zhuǎn)裝料機，更方便快捷的完成大塊牛肉或者禽類產(chǎn)品、水產(chǎn)類產(chǎn)品等不適宜進行真空吸料的原料，節(jié)約成本，省時省力。
