食品殺菌是為了什么，是為了消費(fèi)者的健康，殺菌會不會破壞食品的本質(zhì)，改變食品的特性，不會的，高溫殺菌不僅能使食品達(dá)到殺菌的效果還能使食品的品質(zhì)更好。玉米高溫殺菌鍋的外觀不是跟咱們家庭使用中的普通鍋一樣，而是長形的，兩頭是弧形的圓，一邊是法蘭，一邊成為封頭，還有雙層的，是上下兩個(gè)鍋的，雙并的是并排著的兩個(gè)鍋，還有三鍋并的也就是并排的兩個(gè)相同的鍋，后面的上方外加一個(gè)鍋，那個(gè)鍋的功能是儲水的。殺菌鍋是不是挺奇妙的。湖南電加熱殺菌鍋 湖南電加熱殺菌鍋廠家 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)制造 歡迎選購

玉米高溫殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。糯玉米高溫殺菌鍋本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。湖南電加熱殺菌鍋 湖南電加熱殺菌鍋廠家 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)制造 歡迎選購

糯玉米高溫殺菌鍋的使用方法：
1、開蓋。向左旋轉(zhuǎn)動(dòng)手輪數(shù)圈，直至轉(zhuǎn)動(dòng)到頂，使鍋蓋充分提起，拉起左力柱上的保險(xiǎn)栓，側(cè)向推開橫梁;
2、通電。插好插頭，將控制面板上的電源開關(guān)按至ON處，此時(shí)欠壓蜂鳴器響;
3、加水.加入約8升一蒸水直至高水位（HIGH綠燈）亮.如果加水過多溢出至內(nèi)膽,應(yīng)開啟下閥防去內(nèi)膽中的水;
4、堆放.各包之間應(yīng)留有一定的間隙,勿將滅菌包堵住安全閥氣放孔;
5、密閉.使鍋蓋與鍋體充分密合,聯(lián)鎖燈（綠燈）亮?xí)r，表示容器密閉到位。
6、設(shè)定溫度與時(shí)間。按一次確認(rèn)鍵設(shè)置溫度，設(shè)完后，連續(xù)按兩次確認(rèn)鍵，溫度設(shè)置完畢。再按一次，開始設(shè)置時(shí)間，前兩位為小時(shí)，后兩位為分鐘，設(shè)完后，連續(xù)按兩次確認(rèn)鍵，溫度設(shè)置完畢；
7、滅菌。設(shè)置完溫度時(shí)間后，控制面板上的加熱燈（綠燈）亮。滅菌時(shí)可將排水閥向左（向右為排水）旋轉(zhuǎn)少許，讓少量蒸汽排出，可以達(dá)到滅菌室溫度均衡的目的；
8、排氣。滅菌完成，關(guān)閉電源開關(guān)，拔掉插頭，待壓力表指示為零后，開啟安全閥或排水排氣閥，放盡滅菌室內(nèi)氣體；
9、啟蓋；
實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響寵物食品殺菌鍋食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說，具有*的魅惑力，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細(xì)菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面，污染食品，使狗糧高溫殺菌鍋食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)*。冷凍只能抑制細(xì)菌滋生，不能殺死細(xì)菌。因此，食品在真空包裝以后，必須通過殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。