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魷魚解凍機(jī),海產(chǎn)品解凍機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/5/14 9:00:00
  • 訪問次數(shù)705
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī),是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。

真空預(yù)冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備,不是貯藏設(shè)備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設(shè)定的溫度,然后就從設(shè)備

中將物品取出,或放在空氣中,或直接運(yùn)輸,或放入冷庫。真空預(yù)冷后的果蔬處于休眠狀態(tài)。其生命力的恢復(fù)需

要時(shí)間過程,這一過程就是保鮮期。熟食迅速冷卻,也可延長保質(zhì)期?! ∑胀ɡ鋷?、氣調(diào)庫、減壓貯藏庫雖然

也可以讓物品冷卻下來,但花費(fèi)時(shí)間長,通常不作為預(yù)冷使用,它們的主要用途是貯藏保鮮。真空預(yù)冷后再進(jìn)大昌公司生產(chǎn)的減

壓貯藏保鮮庫,是保鮮的金玉搭檔葉類蔬菜可保70天再銷售新鮮如初?! ?/span>

大昌真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較,具有如下特點(diǎn): 1.保鮮時(shí)間長。無須進(jìn)冷庫就可以直接運(yùn)輸,而且中短

途運(yùn)輸可以不用保溫車; 2.冷卻時(shí)間極快,一般只有幾十分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可; 3.對(duì)物品原有的

感官和品質(zhì)(色香味和營養(yǎng)成分)保持得較好; 4.能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物; 5.具有薄層干燥效應(yīng)”—

蔬表面的一些小損傷能得到醫(yī)治即不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大; 6.對(duì)環(huán)境無任何污染; 7.運(yùn)行成本低。預(yù)冷1公斤蔬菜

的能耗不超過0.04元(1/度); 8.可以貨架期。經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜,無須冷藏可以直接進(jìn)較高檔次的超市。

  一般地,真空預(yù)冷機(jī)容積1m3一次至少可以預(yù)冷150kg葉菜,即如果希望一次預(yù)冷1500kg葉菜,那么,真空預(yù)

冷機(jī)的容積應(yīng)選用10m3。葉菜的容重比較小,即單位重量所占的空間比較大。

真空預(yù)冷機(jī),真空快速冷卻設(shè)備,熟食品真空預(yù)冷保鮮機(jī)
魷魚解凍機(jī),海產(chǎn)品解凍機(jī)1)制冷系統(tǒng):全自動(dòng)化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),高效安全穩(wěn)定。
2)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3)PLC自動(dòng)操控系統(tǒng):人性化操控,自動(dòng)化精度高,溫度曲線等顯示精確,可*自動(dòng)化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
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魷魚解凍機(jī),海產(chǎn)品解凍機(jī)

大昌解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家

致力于食品加工業(yè)、餐飲業(yè)之冷鏈作業(yè)中冷凍、解凍、保鮮熟成等的應(yīng)用研究,已*成功將該技術(shù)導(dǎo)入并結(jié)合應(yīng)用在各種傳統(tǒng)冷凍冷藏設(shè)備中,大大提升了設(shè)備功能性。一個(gè)搭載靜電科技的設(shè)備不再只是儲(chǔ)存食品的工具,而是一個(gè)多功能食品品質(zhì)包括鮮度、營養(yǎng)、組織、色澤與水分等的維護(hù)者。此項(xiàng)新技術(shù)在食品加工領(lǐng)域取得的優(yōu)勢(shì)并已獲得多項(xiàng)發(fā)明。
魷魚解凍機(jī),海產(chǎn)品解凍機(jī)

*優(yōu)勢(shì):

有效地解決各種冷凍冷藏食品冷鏈作業(yè)或水處理中的問題
1:冷凍脫水:時(shí)間長導(dǎo)致組織細(xì)胞破壞,氧化褐變,*冷凍出現(xiàn)異味。
2:解凍困難:時(shí)間過久也會(huì)使得組織細(xì)胞破壞,導(dǎo)致血水汁液與營養(yǎng)流失。
3:冷藏不易*保鮮:脫水,氧化褐變,出現(xiàn)異味,微生物繁殖造成食品*。
4:水質(zhì)差(硬度高、大分子結(jié)構(gòu)、未活性化):影響食品加工后的品質(zhì)。
產(chǎn)品構(gòu)成及作業(yè)方式:
大昌設(shè)備的靜電設(shè)備有兩部分構(gòu)成,一部分是靜電生成裝置,產(chǎn)生靜電并進(jìn)行調(diào)控,可連接多個(gè)靜電板;另一部分是靜電板,釋放靜電形成高壓靜電場,實(shí)現(xiàn)食品速凍、解凍、保鮮等一系列功能。靜電生成裝置體積小,與家用烤箱占地面積相當(dāng),靜電板外形與一般紙箱厚度相當(dāng),不占用原有庫存空間,實(shí)現(xiàn)空間優(yōu)化。商家只需將放電板放入冷庫里,通過調(diào)控設(shè)備進(jìn)行調(diào)控,便可實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的冷凍/解凍的功能。除此之外,靜電設(shè)備自身耗電量極少,平均每天一度電,通過縮短冷凍/解凍時(shí)間,可為企業(yè)節(jié)省大量能源,降低企業(yè)成本,提高競爭力。

關(guān)鍵詞:冷藏設(shè)備
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