進(jìn)口豬肉解凍機(jī),進(jìn)口大塊豬肉解凍機(jī)
大昌進(jìn)口牛肉解凍機(jī)利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
進(jìn)口豬肉解凍機(jī),進(jìn)口大塊豬肉解凍機(jī)
① 解凍迅速,冷凍產(chǎn)品可在5~30分鐘內(nèi)解凍完畢,從而保證了對產(chǎn)品需求的迅速對應(yīng),方便生產(chǎn)和加工作業(yè)。
② 解凍均一,即使是有一定厚度的大塊產(chǎn)品也能保證均一解凍。
③ 減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部發(fā)熱解凍方法,解凍品內(nèi)外溫度均一,所以不易出現(xiàn)滴水現(xiàn)象,并且能zui大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。
④ 可實現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。
⑤ 不需要打開包裝即可解凍。
⑥ 由于在解凍時不需要用水,故能保證作業(yè)環(huán)境干燥清潔。
⑦ 通過設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件,任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。⑧ 解凍安全衛(wèi)生,由于不使用水,所以不會產(chǎn)生細(xì)菌污染,另外也能節(jié)約用水成本。
⑨ 節(jié)約人力及減少作業(yè)空間占用。
解凍后設(shè)備自動保鮮冷藏狀態(tài)隨時可以取出凍品。
1、解凍迅速,冷凍產(chǎn)品可在30~120分鐘內(nèi)解凍完畢,從而保證了對產(chǎn)品需求的迅速對應(yīng),方便生產(chǎn)和加工作業(yè)。
2、 解凍均一,即使是有一定厚度的大塊產(chǎn)品也能保證均一解凍。
3、 減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部往外解凍方法,解凍品內(nèi)外溫度均一,所以不易出現(xiàn)滴水現(xiàn)象,并且能zui大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。
4、 可實現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。
5、 不需要打開包裝即可解凍。
6、 由于在解凍時不需要受環(huán)境的影響,故能保證被解凍食品的清潔。
7、 通過設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件,任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。
8、 解凍安全衛(wèi)生,由于不受環(huán)境影響,所以不會產(chǎn)生細(xì)菌污染,另外也能節(jié)約用電成本。
9、節(jié)約人力及減少作業(yè)空間占用。