電磁加熱行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹
1、液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料,降低勞動強度。
2、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié),利于溫度的精準控制。
3、熱吸收效率高,所以鍋體外圍溫度低,不易燙傷。
4、升溫速度快,節(jié)能環(huán)保無污染,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。
電磁加熱行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點
電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。
適應(yīng)范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)﹙果醬,蓮蓉,豆沙,水果蓉,蜜餞,棗泥,化糖,化膠,熬油等﹚ 調(diào)味品業(yè)﹙火鍋底料,方便面醬料﹚糖果業(yè)﹙果醬,糖料,水果罐頭等﹚ 蔬菜玉米加工業(yè)﹙香菇醬,辣椒醬,花生醬等﹚ 是各種食品企業(yè),大型食堂,配餐公司,藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。