佳特多功能切菜機,蔬菜切絲機是根據(jù)多種進口機在國內(nèi)實地使用中存在的不足之處,反復改進設(shè)計制造而成。采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工,如大蔥(香蔥)、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段;甘蘭(卷心菜)、青梗菜、菠菜切塊;山藥、竹筍、牛蒡切片;青紅椒、洋蔥切圈;胡蘿卜切片、絲;蘆薈切粒、條等。
佳特多功能切菜機,蔬菜切絲機包含單切機的所有功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。
加工食品類型:
用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工
產(chǎn)品簡介:
切菜機是根據(jù)多種進口機在實地使用中存在不足之處,反復改進設(shè)計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。
可切蔬菜:
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、高麗菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機。
切菜機使用方法:
可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復豎刀將切成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮惠斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。