雙層熱水循環(huán)高溫高壓殺菌鍋 強(qiáng)大機(jī)械專業(yè)制造 歡迎選購(gòu)
1.高溫短時(shí)間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
2.節(jié)約能源
再殺菌鍋過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本
3.均一的水流交換方式,溫度均一,*
采用*技術(shù),利用熱水循環(huán),浸泡式殺菌,再殺菌鍋過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任一點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
4.殺菌精度高
本機(jī)是采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,再殺菌過程中,對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制,溫度準(zhǔn)確。
5.全自動(dòng)控制
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
雙層熱水循環(huán)高溫高壓殺菌鍋 強(qiáng)大機(jī)械專業(yè)制造 歡迎選購(gòu)
殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的zui重要技術(shù)指標(biāo),可以通過熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。