環(huán)保無(wú)煙燒烤爐具產(chǎn)品主要特點(diǎn):
無(wú)煙燒烤爐是響應(yīng)國(guó)家環(huán)保的號(hào)召,在克服傳統(tǒng)燒烤爐油煙大、污染環(huán)境的特點(diǎn)下,生產(chǎn)出來(lái)的新型燒烤爐。對(duì)此,它應(yīng)該具備兩點(diǎn)zui基本的特性,具體如下:
1、燒烤時(shí)沒(méi)有燃燒的化學(xué)排放:一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,哪怕是充分燃燒后的紅炭,或媒氣燒烤,哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具,不管我們看不看得到黑煙,化學(xué)排放依然存在,排放的物質(zhì)依然會(huì)污染食物,污染環(huán)境。因此,在所有作為燒烤的熱源中,電是zui清潔的熱源,以電作為燒烤源,就可以避免污染物的排放。
2、燒烤時(shí)沒(méi)有油煙的產(chǎn)生:油煙的產(chǎn)生,首先來(lái)源于燒烤時(shí)油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火,滴落于電熱管,馬上會(huì)化做油煙,所以在燒烤過(guò)程要盡量避免油滴落到炭火上。另外,油煙還來(lái)源于食物的煎炸過(guò)程,煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會(huì)變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生油煙。
環(huán)保無(wú)煙燒烤爐具車體構(gòu)造設(shè)計(jì)
無(wú)煙燒烤爐是響應(yīng)國(guó)家環(huán)保的號(hào)召,在克服傳統(tǒng)燒烤爐油煙大、污染環(huán)境的特點(diǎn)下,生產(chǎn)出來(lái)的新型燒烤爐。對(duì)此,它應(yīng)該具備兩點(diǎn)zui基本的特性,具體如下:
1、燒烤時(shí)沒(méi)有燃燒的化學(xué)排放:一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,哪怕是充分燃燒后的紅炭,或媒氣燒烤,哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具,不管我們看不看得到黑煙,化學(xué)排放依然存在,排放的物質(zhì)依然會(huì)污染食物,污染環(huán)境。因此,在所有作為燒烤的熱源中,電是zui清潔的熱源,以電作為燒烤源,就可以避免污染物的排放。
2、燒烤時(shí)沒(méi)有油煙的產(chǎn)生:油煙的產(chǎn)生,首先來(lái)源于燒烤時(shí)油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火,滴落于電熱管,馬上會(huì)化做油煙,所以在燒烤過(guò)程要盡量避免油滴落到炭火上。另外,油煙還來(lái)源于食物的煎炸過(guò)程,煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會(huì)變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生油煙。
復(fù)合式無(wú)煙燒烤車
無(wú)煙燒烤爐
復(fù)合式無(wú)煙燒烤爐,油煙凈化率達(dá)95%是全國(guó)經(jīng)中環(huán)協(xié)(CEP的復(fù)合式無(wú)煙燒烤爐,各項(xiàng)檢測(cè)均低于《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
復(fù)合式無(wú)煙燒烤爐在凈化器進(jìn)口前設(shè)有水、凈化特殊裝置,燒烤油煙經(jīng)過(guò)前置水箱的時(shí)能有效阻留捕集油煙中大顆粒的油滴、油污顆粒,有效減少了進(jìn)入靜電池,油煙凈化器中的油污顆粒及油煙中的附著物,延長(zhǎng)凈化器的清理周期。
油煙在低噪音風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)入高壓電場(chǎng)、殘留的油煙氣流氣體電離成帶電荷的油霧,部分油霧被燒蝕炭化降解。 少部分微小油霧在吸附電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的負(fù)極板運(yùn)動(dòng),被聚積在吸附網(wǎng)上。 余下的油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水(CO2+H20),同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)空氣中的氧合成臭氧(O3),將微米級(jí)在凈化器室內(nèi)部分煙氣,異味氣體成份,在臭氧層混合,發(fā)生強(qiáng)氧反應(yīng)再經(jīng)過(guò)空氣過(guò)濾器,除去異味和水霧。
復(fù)合式無(wú)煙燒烤爐是全自帶助燃裝置(爐底吸風(fēng))的燒烤凈化爐,爐底溫度能達(dá)到300度以上,經(jīng)過(guò)水的時(shí)候能產(chǎn)生大量水蒸氣,水蒸氣在風(fēng)機(jī)的作用下經(jīng)過(guò)凈化器電場(chǎng)能有效的自動(dòng)清理吸附在負(fù)極板上的油污,凈化器的清理周期比普通無(wú)煙燒烤爐長(zhǎng)3倍。