2.大型弧面玻璃,使顧客更清晰地看清商品;供應(yīng)咖啡店直角蛋糕柜,日式直角蛋糕哪里有賣的
3.高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計,使得柜內(nèi)溫度更加均勻,食品干耗底;供應(yīng)咖啡店直角蛋糕柜,日式直角蛋糕哪里有賣的
4.溫度采用電腦控制,控制精度高,并帶有高亮度數(shù)字顯示器;
5.制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護功能,保證壓縮機的正常運轉(zhuǎn);
6.電路設(shè)計具有斷電延時功能,確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害;
7.柜內(nèi)采用高效風(fēng)扇強制進行熱交換,降溫快,溫度均勻;
1.蛋糕展示柜的日常維護:
(1)定期清理壓縮機和冷凝器;
(2)定期對蛋糕展示柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時請先切斷電源,用中性清潔劑和水輕輕擦洗,然后用蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類和刷子等清洗蛋糕展示柜;
(3)蛋糕展示柜*不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,帶箱內(nèi)充分干燥后將箱門關(guān)好。
2、蛋糕展示柜正確的使用方法;
(1)將蛋糕展示柜放置在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度不要超過34℃;
(2)新購買或搬運后的蛋糕展示柜,應(yīng)靜置2到6小時后再開機。使用前,*行2到6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,須等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機;
(3)蛋糕展示柜的除霧開關(guān)一般情況下應(yīng)處于斷開狀態(tài),待正面玻璃有水珠凝露時才將除霧開關(guān)置于接通狀態(tài),除霧后重新置于斷開狀態(tài);
(4)蛋糕展示柜使用時,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入柜內(nèi);
(5)保存食品時,食品不要離出風(fēng)口太近,應(yīng)留有適當(dāng)空間。