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全自動豆腐機的使用方法:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
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5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料
全自動豆腐機器操作程序及注意事項:
在每次開機之前,須做到機器*的清潔衛(wèi)生,但千萬不能用水清洗機殼,以防發(fā)生接地、短路等電器故障。主機外殼可用棉紗擦洗,磨漿機可將其鋁碗、濾網(wǎng)、料斗等卸掉分別清洗;另外,應(yīng)保持水管暢通無阻,電器元件符合負荷標準,機器外殼接地應(yīng)安全可靠。
:凌薇
來廠優(yōu)勢:可先試機,滿意后在購機
技術(shù)培訓(xùn):免費培訓(xùn)技術(shù),有專業(yè)的技術(shù)師傅1對1教學
售后服務(wù):簽訂購機合同,1年免費更換零部件,10年質(zhì)量保修,終身維護