諸城永翔304不銹鋼啤酒發(fā)酵罐自釀啤酒設(shè)備外形精美豪華,占地面積小,不但具有*的觀賞價(jià)值,還可以讓人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵, 諸城永翔304不銹鋼啤酒發(fā)酵罐是星級(jí)酒店、度假村、特色餐廳、燒烤店、火鍋店、KTV、娛樂城等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。
設(shè)備的特點(diǎn)是:可自釀自售具有德國*風(fēng)味的純鮮高級(jí)全麥啤酒,不僅能滿足消費(fèi)者的獵奇心理,也可因其豪華氣派的外觀而提高酒店檔次。
諸城永翔304不銹鋼鋼啤酒發(fā)酵罐釀酒步驟
*步選好的麥芽 好麥芽:含水量低,蛋白質(zhì)含量低,糖化力高,糖化時(shí)麥芽香味濃郁撲鼻,自釀啤酒的*選擇。
第二步麥芽粉碎 麥芽粉碎的粗細(xì)決定了麥汁過濾的時(shí)間和過濾情況,從而影響整個(gè)工藝過程。
第三步糖化過濾 麥汁的整個(gè)動(dòng)作在罐里完成(糖化·煮沸·過濾·旋沉)制作時(shí)間約8個(gè)小時(shí)。
第四步麥汁降溫。
第五步麥汁發(fā)酵 發(fā)酵周期一般約12-15天。
第六步 發(fā)酵完成 直接由發(fā)酵罐連接售酒柱現(xiàn)接鮮飲。
第七步過濾殺菌。
第八步灌裝(外送)。
讓客戶用的放心用的安心,質(zhì)量有保證,價(jià)格合理,是客戶的*選擇。