使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
連續(xù)式滾筒腌制機(jī) 魚肉真空滾揉機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱諸城市榮昌不銹鋼加工廠
- 品 牌
- 型 號(hào)500
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2017/6/30 8:41:45
- 訪問次數(shù)248
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諸城市榮昌不銹鋼加工廠,位于山東濰坊,主要生產(chǎn)不銹鋼制品,鴨腸清洗機(jī),壓榨機(jī),雞嗉子剖切機(jī),羊蹄脫毛機(jī),玻璃瓶清洗機(jī),雞脖子去皮機(jī),羊肉卷填充機(jī),炒松機(jī),豬肉打絲機(jī),雞肉肉松拉絲機(jī),搓松機(jī),拉絲蛋白機(jī),節(jié)能蒸汽發(fā)生器,牛板筋撕絲機(jī),蔬菜切根機(jī),風(fēng)干機(jī),重量分選機(jī),水靴清洗機(jī),洗靴機(jī),雞肉魚肉鴨肉拉絲機(jī),公司有專業(yè)技術(shù)人員5名,新產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)10人,機(jī)床加工20部肉食加工設(shè)備,屠宰設(shè)備,清洗設(shè)備
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