電磁加熱豆沙餡攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點
1加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便,精確溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質(zhì)量更穩(wěn)定
2采用行星攪拌方式,加工食品不易粘鍋,不結(jié)硬塊和結(jié)焦,翻臂和翻鍋全部有液壓控制,一鍵操作,便與清理。
3加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式,節(jié)約能量,運行費用更低。
4全不銹鋼制作,自動化控制,維修簡單,使用壽命長安裝操作簡單,占用空間小,可以大幅度減少配套成本。
5使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應式加熱,無明火,無爆炸,無火災隱患危險,多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護,鍋體過溫保護,防干燒保護。
6綠色環(huán)保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無廢氣,廢渣和噪音污染,干凈,便捷,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀態(tài) 。
電磁加熱豆沙餡攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹
電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炒鍋采用電磁加熱形式,電磁炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,電磁炒鍋實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。電磁炒鍋使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),電磁炒鍋使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁炒鍋采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。電磁炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備.
產(chǎn)品用途
廣泛應用于餡料,火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。