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此系列美式炸雞爐是本公司吸取*進(jìn)技術(shù),根據(jù)西式炸雞和傳統(tǒng)的中式燒雞的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)而研制生產(chǎn)的款炸雞爐。整體機(jī)身為不銹鋼材料,操作簡(jiǎn)單,控溫自動(dòng)控壓排氣。
采用低溫高壓原理,炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,還可以炸鴨、炸雞,炸雞腿、雞翅、魚、排骨、等各種肉類和土豆等蔬菜。適用于各大商店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。具有操作簡(jiǎn)單、無污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。是國(guó)內(nèi)目前式的食品加工機(jī)械設(shè)備。
性能特點(diǎn):
1、全不銹鋼機(jī)身,便于清洗擦拭,使用壽命長(zhǎng)。 2、鋁制鍋蓋,堅(jiān)固且輕巧,便于開啟和關(guān)閉。
3、內(nèi)置過濾系統(tǒng),使用便捷,高效節(jié)能。
4、四個(gè)腳輪承載量大并附有剎車功能,便于移動(dòng)和定位。
5、經(jīng)典機(jī)械控制面板,更簡(jiǎn)易、更快捷。
產(chǎn)品名稱:電熱壓力炸雞爐
型號(hào): PFE-500
額定電壓:~3N380v/50Hz(~3N220v/60Hz)
額定功率:13.5kw
控溫范圍:20-200℃
外形尺寸:960×460×1230mm
包裝尺寸:1030×510×1300mm
容量:24L
凈重:135kg
毛重:155kg
控制面板:機(jī)械面板
面板示意圖: