肉類食品自動真空包裝機介紹
真空包裝機除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使*和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質。
肉類食品自動真空包裝機特點
1、整機所用不銹鋼板均為304材質（臺板與工作室為4mm厚不銹鋼板制成，杜絕了抽破與變形的現像發(fā)生）。
2、控制器為防水防潮電腦控制器；變壓器為真空包裝機；接觸器及其主要電器統(tǒng)一采用德力西品牌；優(yōu)質硅膠材料制成的密封條、硅膠條及真空管，不會出現老化的現象且密封度好，使用時間得以延長；
3、淘汰原先的工作室墊子，改成為不銹鋼鍵條焊接而成，并搭配硅膠密封條，使真空室更易密封且密封度更好。
4、加熱系統(tǒng)為我公司技術人員研制的新式加熱裝置，不使用銅螺絲，而采用了加熱銅塊，使加熱更均勻流暢，解決了加熱條易斷難題，使加熱條使用壽命大大延長。
5、設備配置漏電保護器，增加機器安全性能。
應用
肉品、水產食品、控制電器。農產品、腌漬物、快餐品、調理食品、粉類、香料、電子、五金零件，經真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。
