| 乳化機類型 | 均質(zhì)乳化機 | 效果 | 高剪切乳化機 | 工作方式 | 真空乳化機 |
| 適用場所 | 工業(yè)生產(chǎn)用 | 適用物料 | 食品化工 | 料筒形狀 | 桶型 |
| 應用領(lǐng)域 | 食品化工 | 品牌 | 弗魯特 | 型號 | GMT |
| 電機功率 | 15（Kw） | 整機重量 | 800（Kg） | 生產(chǎn)能力 | 1500（升/小時） |
| 噪音 | 0（dB） | 主軸轉(zhuǎn)速 | 2800（r/min） | 裝置方式 | 固定式 |
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乳化罐定義：
乳化罐是利用高速、強勁旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中，同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料得到分散、混合、乳化。該機結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運轉(zhuǎn)平穩(wěn)等優(yōu)點，其具有zui大的特點是在生產(chǎn)工藝流程中不研磨介質(zhì)，集高速剪切、分散、均質(zhì)、混合、破碎于一體。
乳化罐的作用：
乳化罐可以使物料高速分期、乳化，使多種物料混合均勻得到均一的液體，同時乳化罐還具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能，罐體設(shè)計有物料進口、出料口、純水口等工藝管口，能夠提供乳化過程的全條件。
乳化罐的特點
1）乳化罐罐體采用衛(wèi)生無菌級設(shè)計；
2）可在線CIP 清洗及在線SIP滅菌功能。
3）結(jié)構(gòu)設(shè)計人性化，操作簡單、維護方便，無密封泄漏更衛(wèi)生。
4）適宜的徑高比設(shè)計，節(jié)能，物料混合快，乳化、均質(zhì)效率高。
5）運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音低。
6）內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*，保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性，符合GMP等規(guī)范要求。
7）可配有溫度顯示控制及外置液位計
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