多功能絞切肉機(jī)廠家是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。本機(jī)可同時(shí)使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。本機(jī)可同時(shí)使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。
多功能絞切肉機(jī)廠家適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
產(chǎn)品特色:針對(duì)整板凍肉,化凍到-10度,就可以直接投料,減少切塊,再投料工序,減少人工生產(chǎn)成本,提高企業(yè)生產(chǎn)效率,本機(jī)結(jié)合國(guó)內(nèi)外不同機(jī)器優(yōu)點(diǎn)開(kāi)發(fā),高效,節(jié)能,全不銹鋼制造,刀片為八角十六刃口或四角八刃口,用優(yōu)質(zhì)軸承鋼特制。刃口只需平面磨床磨平即可,網(wǎng)眼板孔有斜度,形成銳角切屑,故肉溫升較小,絞出的肉顆粒均勻,粗細(xì)可調(diào)(更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實(shí)現(xiàn))。本機(jī)可同時(shí)使用兩把刀三塊網(wǎng)眼板。亦可用一把刀兩塊網(wǎng)眼板,拆卸組裝方便,清洗容易。