用于脫水、速凍、保鮮、腌制等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工，如大蔥、韭菜、韭蒜、芹菜、香菜、豇豆、刀豆切斷；甘蘭、青梗菜、菠菜切塊；山藥竹筍、牛蒡切片；青紅椒、洋蔥切圈；胡蘿卜切片、絲；蘆薈切粒、條等。商用電動多功能切菜機切碎機碎菜機是鮮切果蔬加工行業(yè)、脫水蔬菜行業(yè)、腌制行業(yè)等進行果蔬加工*的斜向分切設備。該設備設計先進，主要部件均為不銹鋼材料制作，是目前國內款、結構zui緊湊、技術先進、操作簡便、生產效率高、價格合理的特點。
技術參數(shù)：
1、 切段：裝上弧刀總成切莖桿類物料，段長2-30；
2、 切塊：裝上定制刀盤，塊形為10*10-25*25；
3、 切絲：更換刀盤，3*3-8*8，長30以內的絲、條、丁；
4、 斜切：改變刀具與送料槽安裝角可切30°-45°斜形， 分水平式和削切式斜兩種；
5、 產量：500-2000kg/h；
6、 外形：1200×680×1350mm，送料槽140*1000mm；
7、 重量：220KG。
