尚品牌電加熱油水分離油炸機(jī),圖片：
電加熱油水分離油炸機(jī)特點(diǎn)
·整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅(jiān)固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用本。
·采用自動(dòng)控溫，無過熱、無殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。
適用范圍：
尚品牌,用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品。
電加熱油水分離油炸工藝簡(jiǎn)介：
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品延長(zhǎng)貨架期。
·油水分離油炸單機(jī)該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效炸油
的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康.*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能。
（可據(jù)客觀要求加工定制） 諸城市尚品機(jī)械有限公司
：劉
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