斷筋機(jī),牛肉斷筋機(jī)價(jià)格用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品。
清潔衛(wèi)生,便于維護(hù)保養(yǎng),與肉發(fā)生接觸的所有部件都可以拆卸并且消毒。
由優(yōu)質(zhì)不銹鋼和局醋酸乙烯制造的,不會(huì)生銹,并且還可用高壓噴水清洗。
錘肉器會(huì)自動(dòng)潤滑,所以無需任何潤滑油脂。
節(jié)省時(shí)間,穩(wěn)妥可靠,刀片和肉錘的安裝以及拆卸非常簡便容易,無需工具,安全方便。
標(biāo)準(zhǔn)的一款錘肉器,確保您的使用便利和無可指摘的制造質(zhì)量。
配備有可調(diào)節(jié)防滑的橡膠支腳。
具備可測向移動(dòng)的切板,避免將肉切成薄片。
斷筋機(jī),牛肉斷筋機(jī)價(jià)格名稱:自動(dòng)斷筋機(jī)
型號(hào):DJJ-544
電壓:220V
電機(jī)功率:2.2KW
針數(shù):544根
上下行程:150mm
上下頻率:56次/分(可調(diào))
輸送帶行程(步幅):50mm-100mm(可調(diào))
輸送帶寬度:300mm
輸送帶長度:1000mm
外形尺寸:1400×620×1300mm
采用目前的齒形步進(jìn)技術(shù),嫩肉效果、使用方法zui簡單、工藝、效果的嫩肉機(jī)械產(chǎn)品,斷盤機(jī)的嫩肉原理是源自歐美相關(guān)工藝設(shè)計(jì)理念并提煉升華:利用高密度的特別設(shè)計(jì)斜切細(xì)小刀鋒對所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割,從而從不同角度破壞其肌纖組織,以達(dá)到*的嫩化狀態(tài),而不改變牛肉的外形。斷筋機(jī)適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、牛排加工廠、肉類精加工等生產(chǎn)工藝流程。此規(guī)格上下頻率不可調(diào),另有帶變頻器,上下頻率可調(diào),是理想的一款斷筋嫩化設(shè)備!