面條真空和面機 自動翻斗自動出料,山東諸城凱晟食品機械有限公司專業(yè)制作真空和面機,臥式和面機,真空拌粉機,壓餅機,松肉機,面團切塊機,魚肉采肉機,煙薰爐,斬拌機等食品機械,公司成立多年以來,堅持以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展的宗旨,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格要求,精益求精,生產(chǎn)的設(shè)備銷往全國各地以及國外多個國家,受到客戶*好評!
面條真空和面機 自動翻斗自動出料,真空和面機是和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。面團呈微,煮熟的薄面帶呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面。
面條真空和面機 自動翻斗自動出料,傳統(tǒng)手工的和面模式,產(chǎn)量少,效率低,且費人工,而且又累又費勁。商用和面機的出現(xiàn),就解決了食品廠產(chǎn)量大,人工費高的難題。采用大型和面機,可連續(xù)作業(yè)10小時,且一次和面50KG以上,僅需幾分鐘,且吃水率高。設(shè)備外觀美觀,整潔,是大型食品企業(yè)的得力助手。面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制出的面團表面光滑,彈性好,韌性強。
型 號 | ZKHM-15 | ZKHM-25 | ZKHM-50 | ZKHM-100 | ZKHM-200/300 |
料 斗 真 空 度 | -0.095Mpa | -0.095Mpa | -0.095Mpa | -0.095Mpa | -0.095Mpa |
一 次 和 面 量 | 12.5KG | 25kg | 50kg | 100kg | 200kg/300 |
攪 拌 器 轉(zhuǎn) 速 | 30r.p.m | 30r.p.m | 30r.p.m | 30/45 r.p.m | 30/45r.p.m |
電 源 | 220/380v | 380V三相 | 380V三相 | 380V三相 | 380V三相 |
主 電 機 功 率 | 2.2KW | 3kw | 4kw | 7.5kw | 16kw/22kw |
外 型 尺 寸 | 1100*580*1200mm | 1380*580*1200mm | 1580×710×1354mm | 1800*810*1454mm | 1960×934×1734mm |
重 量 | 430KG | 480KG | 760KG | 900KG | 1500KG |
型號 | 50型 | 75型 | 100型 | 150型 | 200型 |
一次和面量 | 50KG | 75KG | 100KG | 150KG | 200KG |
翻斗方式 | 自動 | 自動 | 自動 | 自動 | 自動 |
功率 | 4KW | 5.5KW | 7.5KW | 11KW | 15KW |
重量 | 400KG | 480KG | 600KG | 680KG | 800KG |