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本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
包芯肉魚丸成型機款式齊全，把攪好的肉漿放進肉桶后，打開上海包芯肉丸成型機在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。亨耀餐飲的包芯貢丸成型機價格合理肉丸加工完畢要把推料桿、使用包芯肉丸成型機型號一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。包心肉丸機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。
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