麥芽糊精高速乳化機，麥芽糊精均質(zhì)乳化機是上海思峻機械的主打產(chǎn)品GR2000下面的一種款式，GR2000高剪切分散均質(zhì)乳化機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數(shù)量級時，甚至納米級時，體系可被認為均質(zhì)。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。高剪切均質(zhì)機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻管線式高剪切分散乳化機的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
麥芽糊精乳化機屬于食品級的GR2000高剪切分散乳化機，這類機型有多種配套選擇。
GR2000系列為單級乳化機器，可生產(chǎn)粒徑較大但粒徑分布范圍較窄的乳液。它具有較高的剪切率，保證了混合液的穩(wěn)定性。選用不同的分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）組合，可滿足不同的工藝和流體學要求。
此系列設(shè)備中的各型號機器，具有相同的線速度?？商峁┧蟹雷o型電機，包括防爆電機。zui大工作壓力達16bar，zui大平均工作溫度為120℃。在處理高粘度物料時，可在入口前加置泵。DSSPGRSSNG系列產(chǎn)品具有自清洗功能，符合GSP/SSP要求，*。
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麥芽糊精高速乳化機由1個工作腔組成，在馬達的高速驅(qū)動下，物料在轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙中高速運動，形成紊流，物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用，從而達到分散、乳化、破碎的效果。相對而言，混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機，單級的剪切力大大的弱于多級的，同時對被加工的物料的要求更嚴格，處理物料的范圍也沒有多極管線式乳化機強。
設(shè)備等級：化工級、衛(wèi)生S級、衛(wèi)生SS級、無菌級
電機形式：普通馬達、變頻調(diào)速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動馬達
電源選擇： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件： PTG 熱保護、降噪型
均質(zhì)機材質(zhì)：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
均質(zhì)機選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
均質(zhì)機表面處理：拋光、耐磨處理
進出口聯(lián)結(jié)形式：法蘭、螺口、夾箍
均質(zhì)機選配容器：本設(shè)備適合于各種不同大小的容器.
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設(shè)備選型表：
型號 | zui大處理量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進出口尺寸 |
GR2000/4 | 300-1000 | 9，000 | 23 | 2,.2 | DN25/DN15 |
GR2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GR2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GR2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
GR2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 37 | DN150/DN125 |
GR2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GR2000/50 | 125，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
主要應用：
調(diào)味品，果醬，顏料，樹脂，膠水，果汁，糖溶液，粘合劑，化妝品，穩(wěn)定
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高剪切均質(zhì)機的工作原理及特點
高剪切均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
高剪切均質(zhì)機的特點：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級乳化機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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