1、特殊的水流切換方式,溫度均勻,*
因為殺菌鍋內(nèi)的循環(huán)水呈對角線不斷的切換式流動,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果。有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*..
2、高溫短時間滅菌
本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,上罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率?!?BR>3、控制精度高
本機采用*自動化控制技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.2℃)。
4、節(jié)約能源
本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本?!?BR>5、全自動控制系統(tǒng)
A、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
B、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。
D、壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界面等部件使用進口部件。
E、循環(huán)泵采用變頻器控制,可避免換熱器因突進涼水或熱水而損壞漏氣。
本機整個滅菌工藝流程全部由PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
6、存儲殺菌公式
電腦內(nèi)可存儲12個殺菌公式。
尺寸與重量 項目\型號 | 1000型 | 1200型 | 1300型 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 | 內(nèi)徑mm | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | 筒長mm | 2400 | 2200 | 2400 | 2700 | 3000 | 3200 | 3600 | 2400 | 3600 | 總長mm | 4200 | 4100 | 4300 | 4600 | 4900 | 5100 | 5500 | 4400 | 5600 | 總寬mm | 1600 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1900 | 1900 | 總高mm | 3000 | 3400 | 3400 | 3400 | 3400 | 3400 | 3400 | 3600 | 3600 | 重量(未裝)噸 | 3.2 | 3.5 | 3.7 | 3.9 | 4.1 | 4.2 | 4.5 | 4.1 | 4.7 | 重量(已裝)噸 | 7.7 | 9.0 | 9.2 | 10.5 | 10.7 | 11 | 12.5 | 10.7 | 13.5 | 設計溫度 | 145℃ | 試驗壓力 | 0.43Mpa | 設計壓力 | 0.35Mpa |
輔助設備 項目\型號 | 1000型 | 1200型 | 1300型 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 | 壓縮空氣罐 m3 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.5 | 空氣壓縮機 | 1/10 | 1.6/10 | 1.6/10 | 1.6/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 2.1/10 | 貯水槽 m3 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | 4.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 6.0 | 給水泵 KW | 15 | 15 | 15 | 15 | 22 | 22 | 22 | 15 | 22 | 循環(huán)泵 KW | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 7.5 | 7.5 | 7.5 | 5.5 | 7.5 |
規(guī) 格 項目\型號 | 1000型 | 1200型 | 1300型 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 | 總?cè)萘?m3 | 2.2 | 3 | 3.2 | 3.6 | 4 | 4.2 | 4.6 | 3.8 | 5.4 | 耗氣量 kg/batch | 120 | 160 | 180 | 200 | 230 | 240 | 250 | 200 | 350 | 鍋爐排氣量 kg/h | 0.5 | 0.75 | 1 | 1 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2 | 設備總功率 kw | 21.5 | 21.5 | 21.5 | 21.5 | 30.5 | 30.5 | 30.5 | 21.5 | 30.5 | 耗電量 KW/h | 10 | 10 | 10 | 10 | 14 | 14 | 14 | 10 | 14 |
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