蒸汽加熱板栗炒制攪拌夾層鍋 產(chǎn)品特性
1有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
2受熱面積大,熱效率高,加熱均勻;
3使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
4加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;
5碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;
6與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
蒸汽加熱板栗炒制攪拌夾層鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
主要用途
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。