鮮奶殺菌機(jī)廠家|滅菌設(shè)備【溫州直銷】牛奶中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是處于青春期的孩子，年邁的老人，多喝點(diǎn)牛奶，可以補(bǔ)充他們?nèi)粘Ｉ钪兴枰拇罅繝I養(yǎng)成分，當(dāng)然，牛奶只是作為一種輔料，并不要把牛奶當(dāng)成攝取養(yǎng)物質(zhì)的主要成分，平日里也要多吃水果，多吃點(diǎn)高蛋白低脂肪的食品。/：

鮮奶殺菌機(jī)廠家|滅菌設(shè)備【溫州直銷】乳品生產(chǎn)線設(shè)備牛奶是現(xiàn)在生活中*的飲品，現(xiàn)在占領(lǐng)牛奶主要鰲頭的奶企有：蒙牛、伊利這是影響力相對來說比較大的，還有一些影響力也小，像君樂寶，光明這些，但是你們有沒有發(fā)現(xiàn)，這些奶企近幾年都增加了一個(gè)新品種--濃稠酸奶，他們有一個(gè)共同特點(diǎn)就是--都是用zuan石包的，zui主要的一個(gè)特點(diǎn)不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有。他們采用的都是“巴式殺菌”。

酸奶的營養(yǎng)特點(diǎn)：
酸奶是用新鮮牛奶制成的。將新鮮牛奶加入乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，牛奶中的酪蛋白和酸發(fā)生作用，即凝固成豆腐腦那樣的乳白色凝塊。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分，而且還比新鮮牛奶增加了下列營養(yǎng)特點(diǎn)：
1.增強(qiáng)消化能力，促進(jìn)食欲。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉(zhuǎn)變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
2.產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性物質(zhì)，而且還能產(chǎn)生抗菌物物質(zhì)，抑制腸道中的*菌的繁殖和活動，從而減少腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，對人具有保健作用。
3.使蛋白質(zhì)和鈣更容易消化吸收。酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳，和新鮮牛奶相比，更容易被消化啄收。乳酸和鈣結(jié)合生成*，也比新鮮牛奶的鈣更容易消化吸收。 
4.使*含量增加。新鮮牛奶含有少量的*，吃牛奶時(shí)加溫常把這少量*也破壞掉。制酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成*，使*含量增加。
5.能降低*。酸奶中的*含量較高，喝酸奶后，*具有降低人血液中*的作用。