玉米榨油機(jī)
近年來(lái)隨著淀粉、淀粉糖、酒精等玉米深加工工業(yè)的發(fā)展,玉米胚芽油在市場(chǎng)上有較快的增長(zhǎng),已經(jīng)成為世界上主要食用植物油品種之一。玉米胚芽油的提取工藝有兩個(gè)途徑:一是玉米加工廠從玉米中分離提取胚芽,經(jīng)壓榨和浸出獲得毛玉米胚芽油,二是酒精類加工企業(yè)采用酒糟浸出法制油。在油脂行業(yè)中,玉米脫胚后,以玉米胚芽提油的工藝具有代表性。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約占玉米脂肪總含量的80%以上。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提取的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成,含量高達(dá)80%-85%,其中油酸占30%-48%,*占34%-56%,*是人體必需脂肪酸,是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分,在人體內(nèi)可與*相結(jié)合,呈流動(dòng)性和正常代謝,有防治動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低*的功效,玉米油還富含*。
玉米胚芽油的制取一般包括玉米提胚,玉米胚芽的預(yù)處理壓榨、浸出,以及毛油的精煉等工藝,各工藝環(huán)節(jié)生產(chǎn)技術(shù)掌握的好壞將直接影響到產(chǎn)品的得率和質(zhì)量。干法脫胚的玉米胚芽中含淀粉及種皮雜質(zhì)較多,淀粉雜質(zhì)會(huì)*的影響胚芽出油率,而且胚芽中的淀粉在壓榨、浸出過(guò)程中減少油流面積,堵塞油路,吸收油脂,降低出油率,在蒸炒、壓榨、脫溶過(guò)程中糊化結(jié)焦,影響成品油和粕的質(zhì)量。濕法分離制得的濕胚芽則容易促使解脂酶活化分解油脂,造成油脂酸敗,酸值身高,色澤暗淡,油品質(zhì)量變差,增加精煉損耗。
玉米榨油機(jī)特點(diǎn):
出油率高--與老式設(shè)備相比,正常出油率可高出2至3個(gè)百分點(diǎn),每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。
省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動(dòng)力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞動(dòng)成效約40元。
用途廣--一機(jī)多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級(jí)壓榨,一次榨凈。
油質(zhì)純--真空過(guò)濾殘?jiān)?,保障油質(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
構(gòu)思新穎 機(jī)電一體 設(shè)計(jì)科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便、安全穩(wěn)定,采用全自動(dòng)化裝置,從投料到成品一次完成僅需幾分鐘。
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