電加熱商用炒菜攪拌炒鍋     產(chǎn)品介紹
1、適合多種空間，便于拆卸：造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
 2、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
 3、干凈衛(wèi)生：使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        電加熱商用炒菜攪拌炒鍋     特點
   本設備攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

            適應范圍
   全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為公司的主導產(chǎn)品，設備主要應用于焙烤餡料炒制業(yè)﹙果醬，蓮蓉，豆沙，水果蓉，蜜餞，棗泥，化糖，化膠，熬油等﹚ 調(diào)味品業(yè)﹙火鍋底料，方便面醬料﹚糖果業(yè)﹙果醬，糖料，水果罐頭等﹚ 蔬菜玉米加工業(yè)﹙香菇醬，辣椒醬，花生醬等﹚ 是各種食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設備。 

             主要優(yōu)勢
   本機的U形不銹鋼鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽加熱方式，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色，香，味，提高了炒制效率，降低能耗，縮短了炒制時間，同時機械傳動控制，操作極為方便，能夠滿足大中小不同食品廠的生產(chǎn)需求。