油炸機(jī)的特點(diǎn)：

廣東甜甜圈油炸機(jī),炸年糕油炸機(jī)采用自動(dòng)溫控儀器控制，溫度可以根據(jù)油炸工藝的需要自動(dòng)設(shè)置，當(dāng)油溫加熱到設(shè)定溫度時(shí)，油炸機(jī)自動(dòng)停止加熱，保持恒溫狀態(tài)，油溫低于設(shè)定狀態(tài)時(shí)，油炸機(jī)自動(dòng)加熱，達(dá)到設(shè)溫度。避免了人工憑經(jīng)驗(yàn)加溫造成溫差過大，油炸出來的產(chǎn)品色澤口感不一的弊端。該機(jī)型使用成本低，維護(hù)方便，受到了廣大用戶的*好評(píng)。

廣東甜甜圈油炸機(jī),炸年糕油炸機(jī)體積小，節(jié)省安裝使用空間，可以根據(jù)生產(chǎn)的不同需要靈活安排工作位置。本機(jī)使用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)精心制造，外觀精致大方，內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理布局，便于清理清潔，使之符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全要求。

本機(jī)裝有*的智能節(jié)能燃?xì)夤?jié)能技術(shù)，比普通型燃?xì)鉅t節(jié)能50%的雙倍節(jié)能型爐具，數(shù)字顯示溫控裝置，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會(huì)自動(dòng)控制油炸溫度的電路的情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量，而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。 

采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。

*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)：

1、提高品質(zhì)、保證健康 　特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。
2、裝有*的自動(dòng)溫控裝置，油溫在零度至300度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動(dòng)控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡(jiǎn)便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。

3、油不串味、一機(jī)多用 　該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
4、節(jié)省炸油，利于環(huán)保 　本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。