澤德豆腐廠污水處理設(shè)備每日新聞
豆腐是zui常見的豆制品,又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿,即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形,即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。
豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經(jīng)過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn),不受季節(jié)限制,因此在蔬菜生產(chǎn)淡季,可以調(diào)劑菜肴品種。
豆腐有南和北豆腐之分。主要區(qū)別在點(diǎn)石膏(或點(diǎn)鹵)的多少,南豆腐用石膏較少,因而質(zhì)地細(xì)嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏較多,質(zhì)地較南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,味美而養(yǎng)生。
豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類,都可用來(lái)制作。
豆腐生產(chǎn)的主要原料是大豆,豆腐生產(chǎn)的主要原料是大豆。曬干后的大豆經(jīng)篩選去除雜質(zhì)后,用水浸泡、淘洗去除灰份,漂洗至潔凈,使其充分吸水膨脹,然后用打漿機(jī)磨碎,用水調(diào)成豆?jié){。豆?jié){蒸煮后,根據(jù)不同的產(chǎn)品,加人不同量的鹵水,攪拌均勻,壓濾脫水后,可制成各種豆腐制品。
豆腐生產(chǎn)工藝:風(fēng)選一水洗一浸泡一煮漿一點(diǎn)鹵一壓濾一成品
豆腐生產(chǎn)過程中的廢水排放廢水水量在豆腐生產(chǎn)的過程中,產(chǎn)生大量的廢水,廢水主要來(lái)源于水洗、浸泡和壓濾過程,另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會(huì)隨著生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)習(xí)慣等的不同而不同。我國(guó)的豆腐產(chǎn)量大,由豆腐生產(chǎn)而排放大量的廢水,廢水中的有機(jī)物污染物濃度高,對(duì)水環(huán)境污染嚴(yán)重,現(xiàn)在還沒有很好的、專門化的處理技術(shù),對(duì)此進(jìn)行厭氧技術(shù)。采用厭氧為主的技術(shù),處理豆腐廢水,COD去除率高,操作管理簡(jiǎn)便,運(yùn)行費(fèi)用低,將是一種處理豆腐廢水的*技術(shù)。
豆腐生產(chǎn)廢水屬于豆制品廢水,豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結(jié)合處理等。
澤德豆腐廠污水處理設(shè)備每日新聞
澤德豆腐廠污水處理設(shè)備工藝
一、厭氧生物處理 豆制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有:厭氧濾床、兩相厭氧處理工藝等。 AF工藝:AF處理豆制品廢水的填料主要采用軟性和半軟性材料,處理規(guī)模變化大,對(duì)豆制品廢水具良好的去除效果。有研究指出,采用半軟性的盾式填料在處理過程中不易堵塞,生物膜均勻,處理效果優(yōu)于軟性填料。
二、好氧處理 好氧生物處理對(duì)污染物的去除相當(dāng)*,有研究指出[19],好氧方法如AB法對(duì)豆制品廢水的處理效果良好;A段的COD負(fù)荷率210kg•m-3d-1左右,HRT610h,B段則分別為013kg•m-3d-1和810h,進(jìn)水CODcr濃度是6000~7000mg•L-1,出水可低于200mg•L-1。目前,有的小型豆制品廠利用膜生物反應(yīng)器好氧處理此類廢水,總HRT為24h,處理后的出水SS小于10mg•L-1,CODcr小于30mg•L-1,NH+42N*硝化。
三、厭氧-好氧結(jié)合處理 采用厭氧與好氧處理相結(jié)合的工藝,廢水首段經(jīng)過厭氧發(fā)酵,絕大部分有機(jī)污染物被降解去除,部分難降解的大分子物質(zhì)也被轉(zhuǎn)化成小分子中間產(chǎn)物;厭氧出水進(jìn)入好氧段,采用活性污泥法或氧化塘法處理。
澤德食品污水處理設(shè)備的基礎(chǔ)安裝
1、基礎(chǔ):食品污水處理設(shè)備如放置在地坪以上,只需準(zhǔn)備一塊與設(shè)備外形相同的混凝土地坪作為基礎(chǔ)?;A(chǔ)承壓必須大于4T/m2,也同時(shí)要求水平、平整。如設(shè)備埋于地坪以下,基礎(chǔ)標(biāo)高必須小于或等于設(shè)備標(biāo)高并保證下雨不積水,基礎(chǔ)一般是素混凝土(是否配筋視當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)情況而定)。
2、安裝:食品污水處理設(shè)備根據(jù)安裝圖就位,各箱體依次就位,箱體的位置、方向不能放錯(cuò),互相間距必須準(zhǔn)確,并連接好管道。在設(shè)備內(nèi)注入清水,檢查各管道有無(wú)滲漏,若無(wú)則箱體四周覆土,直至設(shè)備檢查孔,并平整地面。把電控箱控制線與水泵接通,電控箱與電源接通,接線時(shí)注意風(fēng)機(jī)、電機(jī)的轉(zhuǎn)向,必須與風(fēng)機(jī)所指方向相同。
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