不銹鋼鋸骨機性能來自德國工藝及技術整部機體采用優(yōu)質不銹鋼制作，鋼板厚度3mm，高強度籠式機身緊湊結構，表面拋光拉絲處理采用優(yōu)化衛(wèi)生設計，方便清洗機器刀片為不銹鋼材料，特殊淬火工藝鋒利耐久，真正食品機械刀片機器采用切削，刀刃配合嚴密緊致獨立刀組，減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸上下兩組交叉刀組對肉類進行精密細切且不損傷食物纖維組織，切面光滑新鮮使其肉制品薄。

不銹鋼鋸骨機性能主要的技術規(guī)格： 
重量：110公斤
防護等級：IP55
安裝面積：（寬x深度）500x400毫米
外形尺寸：（寬x長x高）777x800x1600毫米
鋸帶速度：大約24.5米/秒
鋸帶長度：2430x16x0.6毫米
電流類型：3相交流電
電壓：380V
頻率：50HZ
安培數(shù)：3.6A
功率：2.0KW
可加工的產品寬度：zui小/zui大8-300毫米
加工高度：333毫米
輪子直徑：315毫米

 
采用技術和堅固不銹鋼制造的鋸骨機。FK32依照合格證書編號：93029和GS測試合格編號：96061，經過*的測試實驗在安全和衛(wèi)生方面符合EC機械指令89/392/EEC。一整套設備標準配置為：全套電機過載保護和重啟閉鎖；馬達制動器；改良帶鋸輪凈化系統(tǒng)，便于拆卸清洗；能從上部拆下的不銹鋼鋸輪；可拆開的給料裝置，帶有可調整高度的保護欄桿和鋸條導向；快速運行的鋸帶張緊裝置，通過可轉換手柄操作鎖，連同帶鋸輪凈化系統(tǒng)的自動張緊/釋放；厚度可在10-300毫米見進行調整，厚度表盤可以拆卸并傾斜到旁邊；帶有薄膜按鍵的電源開關（包括指示燈）；很容易的封閉式，大面積清洗設計；地板與門之間間隙大約40厘米（適于蒸汽噴射清洗）