面卷打漿機,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。
面卷打漿機,可以配套餡料成型機、上漿機(淋漿機、浸漿機)、上屑機(上粉機、上雪花片機)、全自動油炸機組成生產(chǎn)線。
,主要針對粉料:
面粉、薯粉、地瓜粉、土豆淀粉、玉米淀粉、魔芋粉、胡蘿卜素等。
,適用產(chǎn)品范圍:
(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上糠。
(2)、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳、面卷、春卷、黏酪、花枝酥、金甲雞柳、黃金雞柳、比目魚塊、復合雞塊
、土豆條、地瓜條、牛蒡片,藕片、土豆片、薯片、木薯片、魔芋片、魔芋條、魔芋餅、土豆餅、肉餅、肉條、雞柳條、茄盒、耦合、雞米花、魚米花、雞排、鍋包肉、米蘭蝦球、上校雞塊、唐楊塊、蔬菜餅、玉米餅、南瓜餅、心形牛排、魚香肉餅、無骨雞柳、海苔肉卷、芝麻球、香芋地瓜丸、金甲雞柳、黃金雞柳、花枝酥、紫薯餅、蔬菜餅、魔芋餅、蟹餅、蟹棒、鍋包肉等類型產(chǎn)品。
(4)、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、炸魚、魚柳、魷魚條、扇貝條、洋蔥圈、
面包蝦、風味蝦、芙蓉蝦、留尾蝦、蝴蝶蝦、魚香肉餅、牡蠣、魚排、魚條、天婦羅食品、唐楊食品魚柳、唐楊塊、魚糜制品等表面漿料的粘附
尚品牌全自動打漿機適用性能說明:
尚品牌全自動打漿機通過特制攪拌器將漿粉與水混合均勻,適合于天婦羅漿液、唐楊漿液等粘度高的漿液,廣泛應用于食品加工廠。本設備稀漿濃漿都能使用。
采用程序控制,實現(xiàn)調(diào)整攪拌混合-低速攪拌-漿液使用完成報警的循環(huán),防止?jié){液的沉淀;混料缸設有夾層,可以通過放入冰塊或通過冷媒對漿液進行保濕(10℃~20℃);設有輸出漿液泵,可以與上漿機聯(lián)動成為漿液供給機;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求;供液量定量控制裝置(選配)。