呼吸式真空滾揉機(jī)腌肉機(jī)蛋品滾揉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉、蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分腌漬液被肉充分地吸收。增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;真空滾揉機(jī)可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。呼吸式真空滾揉機(jī)腌肉機(jī)蛋品滾揉機(jī)本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,圓型封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小、槳葉圓弧形、*設(shè)計(jì)、使腌料均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
使用可得到以下效果:
1、設(shè)定滾揉工作時(shí)間
2、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
3、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
4、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5、電器控制均采用防水電腦控制