40L魚丸斬拌機(jī)包子餡斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持料的天然色澤、彈性、出口率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。40L魚丸斬拌機(jī)包子餡斬拌機(jī)本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品機(jī)調(diào)味品等。
1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),*選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*。
2.速度zui高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/min。
3.軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
4.轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動(dòng)出料。
5.電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。