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小型肉制品真空滾揉機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市合縱機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/5/16 9:18:48
  • 訪問次數(shù)418
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諸城市合縱機械科技有限公司,是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售于一體的*食品包裝機械企業(yè),如全自動連續(xù)拉伸膜真空包裝機、真空包裝機、滾動真空包裝機、清洗風(fēng)干設(shè)備、巴氏殺菌線、烘干線、煙熏爐、油炸線等流水線設(shè)備,

食品真空包裝機、滾動式真空包裝機、全自動拉伸包裝機、果蔬清洗風(fēng)干線、根莖類毛輥清洗機、巴氏殺菌機以及不銹鋼流水線設(shè)備
小型肉制品真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè),滾揉機在肉制品越來越受到肉食加工廠家的青睞。
小型肉制品真空滾揉機 產(chǎn)品信息

 

小型肉制品真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學(xué)院食品工程實驗室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。

 

小型肉制品真空滾揉機在肉制品加工過程中的應(yīng)用,已越來越受到肉食加工廠的青睞。是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的一道工序,是機械作用和化學(xué)作用有機結(jié)合的典型。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。

介紹:
        真空滾揉機選用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì),采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,自動翻轉(zhuǎn)傾斜出料的工作原理。該機具有更大的裝載能力,能完成肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程,提高鹽溶性蛋白的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性,能更快改善產(chǎn)品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎;增加保水性,提高出品率,增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。滾揉筒內(nèi)表面精細拋光,減少額外溫升,無衛(wèi)生死角,利于清洗。主要適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的腌制加工,是大型食品加工企業(yè)理想的選擇。
產(chǎn)品介紹:
1、具有連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉機(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。
2、采用觸摸屏PLC控制,采用可編程控制、操作,各參數(shù)可以根據(jù)不同產(chǎn)品進行設(shè)置、調(diào)整。
3、采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12rpm;可以選擇*化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率,節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和漁產(chǎn)品。

、液壓出料,滾桶前傾使出料更迅速,真空吸料口可兼作輔料添加口。
5、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生級設(shè)計。整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料*并設(shè)有排水口。
6、 采用進口真空泵,配置真空管路過濾器,防止物料被抽入真空泵,高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7、 可根據(jù)用戶要求配置分體上料機。
8、用戶可根據(jù)自己實際情況選擇進口配置與國產(chǎn)配置。
技術(shù)參數(shù):

容積( L) 1700
生產(chǎn)能力(kg/罐) 1000
總功率(kw) 5.2
滾揉轉(zhuǎn)速(r/min) 變頻調(diào)速
真空度(Mpa) -0.08~-0.085
主機尺寸(mm) 2430*1440*2200
重量(kg) ≈1600Kg
產(chǎn)品規(guī)格: YGR-1700
價    格:
4880
計量單位:
 臺
 

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