電加熱炒菜攪拌炒鍋 大型商用自動炒菜攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點(diǎn)
1加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便,精確溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更穩(wěn)定
2采用行星攪拌方式,加工食品不易粘鍋,不結(jié)硬塊和結(jié)焦,翻臂和翻鍋全部有液壓控制,一鍵操作,便與清理。
3加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式,節(jié)約能量,運(yùn)行費(fèi)用更低。
4全不銹鋼制作,自動化控制,維修簡單,使用壽命長安裝操作簡單,占用空間小,可以大幅度減少配套成本。
5使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱,無明火,無爆炸,無火災(zāi)隱患危險(xiǎn),多重自動保護(hù)功能,系統(tǒng)過溫保護(hù),鍋體過溫保護(hù),防干燒保護(hù)。
6綠色環(huán)保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無廢氣,廢渣和噪音污染,干凈,便捷,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀態(tài) 。
電加熱炒菜攪拌炒鍋 大型商用自動炒菜攪拌炒鍋 適應(yīng)范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)﹙果醬,蓮蓉,豆沙,水果蓉,蜜餞,棗泥,化糖,化膠,熬油等﹚調(diào)味品業(yè)﹙火鍋底料,方便面醬料等﹚糖果業(yè)﹙果醬,糖料,水果罐頭等﹚蔬菜玉米加工業(yè)﹙香菇醬,辣椒醬,花生醬等﹚是各種食品企業(yè),大型食堂配餐公司,藥材公司加工的理想設(shè)備。
電加熱炒菜攪拌炒鍋 大型商用自動炒菜攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹
1、適合多種空間,便于拆卸:造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
2、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
3、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。