蒸汽加熱肉食品鹵煮夾層鍋 餐廳肉食品蒸煮夾層鍋 不銹鋼蒸汽夾層鍋 特點
1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便;
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98;
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接;
4、*的蜂窩夾套結(jié)構(gòu),半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,高效節(jié)能;
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)),方便投料和出料、清洗方便;
蒸汽加熱肉食品鹵煮夾層鍋 餐廳肉食品蒸煮夾層鍋 不銹鋼蒸汽夾層鍋 主要用途
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
蒸汽加熱肉食品鹵煮夾層鍋 餐廳肉食品蒸煮夾層鍋 不銹鋼蒸汽夾層鍋 產(chǎn)品介紹
蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。蒸汽夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。蒸汽夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。蒸汽夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。