簡介:鍋巴,妙脆角,膨化食品生產線從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
一、膨化食品生產線食品膨化機工藝流程:
原料配制→拌粉機→輸送機→擠壓膨化機→注芯機→整形切斷機→輸送機→干燥機→噴油機→調味→枕式包裝機。
二、膨化食品生產線食品膨化機配置:
拌粉機→上料機→膨化機→夾心機→整形切斷機→提升機→烤箱→調味線→包裝機
三、設備組成:
- 拌粉機:將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
- 上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
- SLG65-III雙螺桿膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的SLG型膨化主機,產量可從100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
- 夾心機:膨化機生產出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
- 整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調節(jié)。
- 提升機:將米果輸送到烤箱。
- 多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié),內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節(jié),通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水分,增加保質期。
- 調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另有噴油、噴糖、涂層設備。
四、三種型號生產線:
型 號 參 數 | SLG65-Ⅲ夾心食品生產線 | SLG70-膨化食品生產線 | SLG85化食品生產線 |
主機功率 | 22.0KW | 45.0KW | 75.0kw |
裝機容量 | 70.0KW | 100.0KW | 150.0KW |
實際耗電 | 45.0KW | 70.0KW | 100kw |
生產能力 | 120-150kg/h | 200-250kg/h | 300-450kg/h |
外形尺寸 | 14.0×1.3×2.4m | 18.0×1.3×2.4m | 26.0×1.3×2.4m |